Projekty školy
Škola po řadu let cílevědomně rozvíjí nadstandardní aktivity v oblasti uměleckého modelování a navrhování oděvů, tvorby oděvníc doplňků, výtvarnictví, zhotovování oděvů, jejich propagace, výstavnictví a aranžování. Svou činnost v těchto oblastech prezentuje mimojiné před odbornou veřejností na soutěžích v rámci České republiky, ale i v zahraničí. Na nich v posledních 6ti letech obsadila řadu prvních míst a mnoho dalších čelných umístění. Jde například o soutěže Mladý módní tvůrce ČR Jihlava (v roce 2005, 2006, 2007 a 2008 se škola stala absolutním vítězem této celorepublikové soutěže), Avantgarda Lysá nad Labem, Prostějovská Zlatá jehla (v roce 2007 - 1. místo), Fatima junior Trenčím (v roce 2007 - hlavní cena Top model roku), Doteky módy Prostějov (v roce 2008 - 2. místo) atp. V červnu 2007 a 2009 dostala škola možnost prezentovat svoji činnost na dnech otevřených dveří KÚ Jihomoravského kraje a dále byla požádána o uspořádání módní přehlídky pro prezidentský pár a čelní představitele Jihomoravského kraje při příležitosti návštěvy prezidenta České republiky v Jihomoravském kraji.
Znalosti, zkušenosti a dovednosti z výše zmiňovaných aktivit uplatňuje škola i při zpracování a realizaci projektů, např. projekt v rámci fondu mikroprojektů společenství INTERREG IIIA "Avantgardní a modelová tvorba SOŠ oděvní Strážnice" (2006), projekt v rámci programu Sokrates FM-EHP/Norska "Módní výstřelky našich předků" (2007) nebo projekt "Hledáme inspiraci u přátel" v rámci programu Do světa vyhlašovaného Jihomoravským krajem. Podstatou projektu v rámci programu Sokrates FM-EHP/Norska "Módní výtřelky našich předků" bylo seznámit účastníky s dobovými zvyky v odívání v oblastech sídla škol a zhotovení tří krojových miniatur. V rámci tohoto projektu se žáci českých škol zúčastnili workshopu v Norsku a následně navštívili žáci a pedagogičtí pracovníci z Norska školy českých partnerů projektu. Partnery projektu byly tři české školy (Střední škola oděvní a podnikatelská Frýdek-Místek, Střední odborná škola oděvní Strážnice a Střední umělecko průmyslová škola Jihlava) a jedna škola z městečka Narvik v Norsku.
Dále pokračovala spolupráce naší školy se základními a středními školami v Trnavském kraji (Slovenská republika), která započala projektem "hledáme inspiraci u přatel" v rámci programu Do světa vyhlašovaného Jihomoravským krajem. Partnerskou školou ze Slovenska se stala Stredná škola umelecko-priemyslená Hlohovec, která vyučuje obdobné obory jako Střední odborná škola oděvní Strážnice (oděvní design, operátor oděvní výroby, oděvnictví, propagační výtvarnictví).
Škola se pravidelně zúčastňuje i projektu "Nová závěrečná zkouška" (dříve projekt KVALITA I) - jednotné zadání závěrečných zkoušek v oborech vzdělání s výučním listem. V rámci prevence rizikového chování (sociálně patologických jevů) se škola zúčastnila projektu "Bezpečné školní klima" a "Zdravé sociální klima - cesta efektivní prevence sociálně patologických jevů".